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唐和家和菓子達人嚴選台灣在地特產 融入日式手法的新鮮口感 《嚴選台灣在地特產》共有六種口味: 台灣高山茶入味香氣怡人的 『抹茶水羊羹』 台灣高雄九號紅豆熬製的 『紅豆水羊羹』 台灣埔里特產青梅釀製的 『梅酒水羊羹』 日月潭靈仙紅茶熬煮的 『紅茶水羊羹』 台農57號特選地瓜熬煮的 『地瓜水羊羹』 阿拉比卡咖啡濃度熬煮的 『咖啡水羊羹』 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 『行家特製隱藏版』 台灣日月潭阿薩姆紅茶的 『紅茶水羊羹』 南投自從九二一以後,把破壞水土的檳榔樹砍掉,換成清朝時期就被英國人收購的『阿薩姆紅茶』,十年有成,現在已經是陸客來台一定會帶的伴手禮! 這次到日月潭尋找有機的紅茶,想用此紅茶做成美味的水羊羹。 自家製台灣紅茶『靈仙紅茶』第三代目謝先生 隱居在山裡大半甲子,所有作業一個人完成,完全不施農藥,看天吃飯 茶葉每隔43天可採收一次,一年可採收4~5次茶葉,他說泡濃紅茶擱置個八天,讓它自然發酵後飲用,對於治療文明病~痛風,很有效呦!! 他目前植種的有~冠軍台茶18號、台茶8號,仍持續研發各種新品種中... 黃金185適合純粹品味,阿薩姆紅茶則是適合作成水羊羹 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 除上述的口味之外! 還有以阿拉比卡咖啡濃度熬煮的 『咖啡水羊羹』 選用阿拉比卡咖啡豆,以超濃縮咖啡液拌炒豆餡時滿室咖啡香令人為之亢奮,是喜好咖啡的朋友們吃了會上癮的滋味! 水羊羹《みずよかん》 顧名思義是比一般羊羹水分含量較多的羊羹 有別於煉羊羹做法,加入葛粉後Q滑的口感更加爽口 一般在凝固後會以切片包裹櫻花葉的模式販售 也可以煮成更柔軟的質地以湯匙舀 唐和家和菓子達人考量台灣人不耐甜的習性 將甜度降低百分之三十以上 尤其適合酷熱沒胃口的盛夏 冰涼過後的水羊羹在入口後瞬間融化的清涼感 令人渾然忘我 唐和家的水羊羹系列現已成為多年來常客們的最愛 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 台灣夏天較長所以唐和家和菓子達人EMILY老師 結合台灣在地食材做成適合台灣人口味的水羊羹 新鮮爽口種類豐富成為唐和家除了唯美上生菓子以外 最能挑起味蕾欲望的產品之一! ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 商品成分:豆沙/寒天粉/砂糖 保存期限:冷藏五天,請勿冷凍 |
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資料來源:樂天市場購物網
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