點心與小食該商品熱烈銷售中~ 避免向隅,欲購從速~售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的人動作要快!MICHELLE也請我幫忙收集該商品資料！包含更進一步圖文資訊的介紹！點擊圖片或文字可以進到更詳細購物推薦網站~希望我整理的資料能對我大家MICHELLE有幫助。 |
 |
| 點心與小食：2014270788894，店家為 樂天書城 | 樂天市場購物網 - 台灣 售價:357 我要購買 |
因為我自己也想要了解點心與小食,所以到處尋找資訊做功課.包含更進一步圖文資訊的介紹！點擊圖片或文字可以進到更詳細購物推薦網站~點心與小食也有些網路上部落客的評價也值得我們參考.售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的人動作要快!到實際到銷售的EC去看,價格就有機會再便宜一些! |
| 其他資料列表: 1.2. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270788894 點心與小食,作者:梁偉山,出版社:旗林文化,isbn:9789866293092 香港點心．工精味美．舉世知名 ．資深點心師親自傳授80多款流行點心小食的製作心得。 ．專業技術指導說明優質點心 ... www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001129121936545 點心與小食 - 食譜, - ,香港點心•工精味美•舉世知名•資深點心師親自傳授80多款流行點心小食的製作心得。 www.taaze.tw/sing.html?pid=11303247618 二手書點心與小食. 梁偉山. 旗林文化出版社有限公司. 9789866293092. 香港點心·工精味美·舉世知名·資深點心師親自傳授80多款 ... |
內容簡介 香港點心．工精味美．舉世知名 ．資深點心師親自傳授80多款流行點心小食的製作心得。 ．專業技術指導說明優質點心製作標準。 ．科學角度揭開點心好吃的訣竅，糾正常見謬誤。 ．專題介紹常用食材，裡裡外外全面認識美味點心。 作者簡介 作者介紹 梁偉山 馳騁飲食業30多年，曾於多間海內外著名 酒店和飲食集團擔任點心主管、行政總廚等 職位，也曾擔任餐飲顧問。 ．紅寶石酒樓 ．美心皇宮 ．希爾頓酒店點心部 ．深圳陽光酒店 ．華天國際酒店管理有限公司 ．深圳陽光酒店CIE酒店管理有限公司 ．合肥安徽酒店 ．湖南長沙富麗華酒店 ．湖南三亞東方夏威夷酒店 ．印尼坤甸婆羅洲的Kapuas Palace,Pontianak ．中港城桃園酒家 ．美心食品有限公司點心部 ．小肥羊火鍋餐飲連鎖有限公司 ．邦輝酒店市場拓展及管理公司 譯者介紹 目錄 【炸焗、酥類】23款 笑口棗、油角、合桃酥、老婆餅、叉燒酥…等 【糕類】5款 芋頭糕、蘿蔔糕、馬蹄糕、水蒸蛋糕、黃金糕 【餃子類】12款 四色餃、蝦餃、菜苗餃、魚翅餃、灌湯餃…等 【凍糕、軟皮點心類】18款 擂沙煎堆、空心煎堆、紅豆沙煎堆、西米角、家鄉炸油粿…等 【小食類】9款 茶葉蛋、咖哩金錢肚、豬腳薑、雞蛋仔、芝麻鳳凰卷…等 【包類】17款 叉燒包、雞包仔、南瓜包、蓮蓉包、豆沙包…等 |
※其他推薦※
|
資料來源：樂天市場購物網
留言列表
